Terugblik op 2020

Op social media lijkt iedereen behoorlijk eensgezind: 2020 was een rotjaar want we konden niet feesten en op vakantie. We moesten stomme mondkapjes dragen en we konden met kerst niet eens gourmetten met de hele familie. Om nu te zeggen dat ik 2020 een heel fijn jaar...
Alles onder controle

Alles onder controle

Typisch Hollands natuurlijk om te denken dat het zo’n vaart niet zal lopen. Dat mysterieuze longvirussen vooral een Chinees probleem zijn. Want onze luchtkwaliteit is nog best prima, en wij eten geen vleermuizen of schubdieren. Af en toe duikt er in de krant...
Van Hallo Jumbo naar Hello Fresh

Van Hallo Jumbo naar Hello Fresh

In mijn omgeving hoor ik al een paar jaar tevreden geluiden over maaltijdboxen, en dan met name over die van Hello Fresh. Vrienden die voorheen een supermarktlasagne in de magnetron kwakten op maandagavond, ontpopten zich tot ware foodies en raakten niet uitgepraat...

Het leed dat avocado heet

Ik heb er geen diepgravend onderzoek naar gedaan, maar ik durf te beweren dat de avocado de lychee verslagen heeft als meest foutgespelde vrucht. Dat heeft ook  met zijn populariteit te maken. Hipsterkantines serveren tegenwoordig bij elk belegd biologisch...
Hygge

Hygge

Het kan je niet ontgaan zijn: Scandinavië is hot. Of het nu gaat om mode, boeken, tv-series of meubels, als het uit Scandinavië komt, verkoopt het goed. Inmiddels is er zelfs een Nederlands tijdschrift dat zich volledig richt op Scandinavisch wonen: Scandinavian...